Ưu điểm: Tại sao mọi người đều yêu thích Silicone
Có rất nhiều điều để yêu thích ở đây. Silicone đã trở nên phổ biến vì một số lý do rất chính đáng.
1. Đó là thiên thần hộ mệnh của-Chảo Dính
Đây là lý do số một để sở hữu đồ dùng bằng silicon. Chúng mềm và dẻo, có nghĩa là chúng sẽ không làm trầy xước hoặc làm hỏng dụng cụ nấu nướng được phủ-chống dính, gốm hoặc tráng men{2}}mỏng manh của bạn. Bạn có thể khuấy, lật và cạo một cách hoàn toàn yên tâm.
2. Nó có thể chịu được nhiệt độ cao
Đừng để kết cấu mềm mại đánh lừa bạn. Silicon-chất lượng cao có khả năng chịu nhiệt rất tốt. Hầu hết các dụng cụ bằng silicon có thể chịu được nhiệt độ từ 400 độ F đến 600 độ F (204 độ đến 315 độ). Ví dụ: tất cả các đồ dùng SUNOVA LIVING của chúng tôi đều có nhiệt độ nóng lên tới 446 độ F (230 độ), vì vậy bạn không cần phải lo lắng nếu để một đồ dùng trên chảo nóng.
3. Nó cực kỳ an toàn cho thực phẩm
Khi bạn nhìn thấy các cụm từ như "loại thực phẩm{0}}", "được FDA- phê duyệt" và "không chứa BPA-" thì đó chính là lúc silicon tỏa sáng. Đây là vật liệu trơ, ổn định, có nghĩa là nó sẽ không phản ứng với thực phẩm của bạn hoặc giải phóng bất kỳ hóa chất độc hại nào, ngay cả ở nhiệt độ cao. (Chỉ cần đảm bảo rằng bạn đang mua từ một thương hiệu có uy tín!)
4. Đó là người bạn thân nhất của người làm bánh
Cạnh linh hoạt của thìa silicone thực sự là một phép thuật. Nó cho phép bạn cạo từng chút bột bánh, kem phủ hoặc bơ đậu phộng cuối cùng ra khỏi lọ hoặc bát. Ít lãng phí hơn, tận hưởng nhiều hơn!
5. Vệ sinh và dễ lau chùi
Silicone không-xốp, có nghĩa là nó không bẫy các mảnh thức ăn hoặc vi khuẩn như gỗ. Nhìn chung, nó cũng có khả năng chống bám bẩn-và cực kỳ dễ làm sạch-hầu hết các bộ phận đều hoàn toàn có thể rửa được bằng máy rửa chén.
6. Thật yên tĩnh!
Điều này có vẻ như là một điều nhỏ nhặt, nhưng âm thanh nhẹ nhàng của một chiếc thìa silicone khuấy trong nồi là một sự thay đổi đáng hoan nghênh so với tiếng kim loại cọ xát, cọ xát, cọ xát lớn trên kim loại.
Nhược điểm: Vị trí silicone giảm
Bây giờ đến mặt trái. Silicone rất tốt nhưng không phải là bất khả chiến bại. Đây là những hạn chế của nó.
1. Đây không phải là một-máy cạo hạng nặng
Nếu bạn có thức ăn cứng đầu, cháy khét- dính vào đáy chảo thép không gỉ thì thìa silicone dẻo sẽ không thể cắt được nó. Nó thiếu độ cứng để thực hiện các công việc cạo khó khăn.
2. Nó có thể giữ mùi mạnh
Bạn có bao giờ nhận thấy mùi tỏi đọng lại trên chiếc thìa yêu thích của mình không? Silicone đôi khi có thể hấp thụ mùi mạnh. Một cách khắc phục nhanh chóng là tạo hỗn hợp baking soda và nước, để yên trên dụng cụ một lúc rồi rửa sạch.
3. Nó có thể bị ố
Mặc dù hầu hết có khả năng chống vết bẩn nhưng các sắc tố rất mạnh trong thực phẩm như nước sốt cà chua, nghệ hoặc một số chất tạo màu thực phẩm đôi khi có thể để lại vết mờ trên silicone có màu sáng hơn.
4. Đây không phải là dụng cụ xỏ lỗ
Bạn không thể dùng nĩa silicon để xiên một miếng thịt hoặc giữ vững con gà trong khi khắc. Đơn giản là nó không có độ sắc bén hoặc sức mạnh để thực hiện các nhiệm vụ xuyên thấu.
5. Chất lượng khác nhau-Rất nhiều
Đây là điều quan trọng nhất. Thị trường tràn ngập các sản phẩm silicon giá rẻ có thể chứa chất độn và có khả năng chịu nhiệt thấp hơn nhiều. Một cách nhanh chóng để kiểm tra là "thử nghiệm nhúm": nếu bạn véo và vặn silicone và nó chuyển sang màu trắng thì rất có thể nó có chất độn. Silicon nguyên chất sẽ giữ được màu sắc của nó.
Phán quyết: Vậy bạn có nên mua đồ dùng bằng silicone không?
Chắc chắn là có.
Đối với đại đa số những người nấu ăn tại nhà, ưu điểm của silicone vượt xa những nhược điểm. Tính an toàn, tính linh hoạt và tính chất không{1}}dính-thân thiện khiến nó trở thành nền tảng hoàn hảo cho mọi bộ sưu tập dụng cụ nhà bếp.
Điều quan trọng là đầu tư vào một bộ chất lượng-cao từ thương hiệu mà bạn tin tưởng. Điều này đảm bảo bạn có được khả năng chịu nhiệt, độ bền và các đặc tính-an toàn thực phẩm mà bạn đang trả tiền.
Lời khuyên của chúng tôi? Bắt đầu với một bộ silicon toàn diện như Bộ dụng cụ SUNOVA LIVING 12-. Nó sẽ đáp ứng khoảng 95% nhu cầu nấu nướng hàng ngày của bạn. Sau này, bạn luôn có thể thêm một vài miếng thép không gỉ chuyên dụng cho những công việc nặng nhọc, hiếm hoi đó. Nhưng đối với việc nấu nướng hàng ngày, silicone là nhà vô địch không thể tranh cãi.
Sẵn sàng để thực hiện chuyển đổi? Khám phá bộ sưu tập đồ dùng bằng silicone 100% cao cấp dành cho thực phẩm-của chúng tôi tạisunovaliving.comvà tự mình cảm nhận sự khác biệt!